Insulin zamislite kao niz malih ključeva koji otključavaju vrata naših ćelija.

Kada pojedemo nešto slatko, taj se šećer prvobitno nalazi u našoj krvi, a onda se izluči

insulin koji „otključa“ naše ćelije i propusti šećer u njih…

Tako ćelije dobiju energiju koja se dalje metaboliše, a nivo šećera u krvi opada do

normalnih vrednosti. Tako bi barem trebalo da bude..

Insulinska rezistencija (IR) je poremećaj u efikasnosti prirodnog insulina zbog čega

višak šećera ostaje u krvi i pravi pometnju celom organizmu.

Sindrom IR je od skora doživeo pravu ekspanziju. Proširio se čini se, preko noći i

preplavio naše prijatelje, komšije, porodice.. Odjednom ga ima svuda. Tome su doprineli

zaista najrazličitiji uticaji –sedalački način života, stresovi, manjak tečnosti i

vlakana..ali najpre – ishrana.

NAMERNO NE POMINJEM GENETSKU PREDISPOZICIJU, JER ČAK I UKOLIKO JE

IMAMO – ONA SE U NAMA NIKADA NE MORA RAZVITI. NAŠ NAČIN ŽIVOTA DAJE

POSLEDNJU REČ I ODLUČUJE O TOME.

Ranije je bilo mnogo lakše da se hranimo. Znali smo šta je slano a u čemu ima šećera.

Danas je to zaisto teško razlučiti. Šećer se dodaje u slana peciva, integralna testa,

proje..Ima ga u slanim namazima, umacima, začinima i sosevima. Trpa se u mesne

prerađevine, supe i čorbe, konzerve, gotova jela…

U slane keksove podjednako kao i u slatke…

Najgore je što na deklaracijama nije ni naveden pod svojim imenom, nego je često

sakriven u dodatom „sirupu“, „aromi“, „pojačivaču ukusa“..Nažalost, to što ga naše oči

ne vide ne znači da prolazi neopaženo i kroz naše telo..

Nepravilna ishrana deluje paralelno na dva fronta : snižava efikasnost naših endokrinih

žlezda pa time i njihov rad (npr pankreas-insulin) i istovremeno višestruko povećava

pritisak baš na njih , prekomernim šećerima i toksinima.

I onda, telo provrišti i kaže – dosta! Ne mogu više..

Za Insulinsku rezistenciju postoji tableto – terapija koja pomaže organizmu ali ga

istovremeno vremenom čini zavisnim. Tako se dijagnoza nikada neće rešiti,

može samo menjati oblik i intenzitet.

PRAVO SUOČAVANJE I POMOĆ LEŽI U PROMENJENOM NAČINU ISHRANE I

IZBALANSIRANOM UNOSU ZASLAĐENE HRANE.

Sve što je potrebno su kvalitetne informacije i volja!

Rezultati su veoma slatki, a ipak sugarfee 😉