1) Oduvek su bile inspiracija za različite mitove i verske običaje:
Promena načina ishrane utiče na karakter
Na primer ako agresivnim, nervoznim ljudima bitno redukujemo mesne proteine, naročito crvene bifteke, oni sami osećaju mnogo manju „potrebu“ da budu nervozni.
Lažni šarm masti
Naravno da je lažan. Koliko god bile mirišljave, hrskave i sočne, po naše zdravlje ostavljaju – gorak ukus.
Mi se protivimo dijetama!
Nakon svake dijete metabolizam je sporiji a jo-jo efekat sve izraženiji.
Debelo crevo: Taložnik bolesti ili rasadnik zdravlja
Značaj zdravog i čistog kolona kod nas kao da je tabu tema.
Da li znamo šta jedemo čak i kada pročitamo deklaracije? Šta su to „Biljne arome“?
Kada na pakovanju ukusnog keksa, konzervi tunjevine, ili hrani za bebe pročitamo da je
dodata „prirodna aroma“ ili „biljna aroma“, malo ko će se zapitati:
Zašto nikad ne treba da se ljutimo na ljute papričice?
1. Zato što spadaju u najjače pokretače naše krvi! Ljuta paprika sadrži jedinjenje KAPSICIN koje stupa u reakciju sa našim receptorima i munjevito pokreće naš krvotok.
Insulinska rezistencija – kada telo provrišti „Dosta više šećera“
Insulin zamislite kao niz malih ključeva koji otključavaju vrata naših ćelija.
Smešne strane hrane
Stara je izreka: „Reci mi šta jedeš – reći ću ti ko si“. Neki naučnici su otišli i korak dalje, pa je način ishrane poslužio kao svojevrstan horoskop novog (gojaznog) doba..
Da li psiha zaista utiče na apetit… ili smo malo izmislili??
Nismo.Zaista utiče. Našim osećajem sitosti i gladi rukovodi Hipotalamus –odeljak srednjeg mozga.